杭州万泰认证有限公司是经认监委批准成立、经中国认可委认可能力的中国批认证机构。万泰认证总部位于杭州市滨江高新区,分别在深圳、成都、苏州、郑州设有分支机构,可为全国企业开展管理体系认证和产品认证。其中位于杭州总部的食品事业部,主要从事ISO22000食品认证认证、HACCP危害分析与关键控制点认证、GAP良好农业规范认证、**产品认证等
浙江ISO22000认证流程、费用、文件清单、机构!直接发证机构,无中介,全程指导,免费咨询,审核透明公开,机构!杭州万泰认证!
一、企业申请ISO22000认证的基本条件和要求
1、ISO22000认证申请的基本要求
通过ISO22000—食品安全管理体系认证,企业向和消费者证明自身的质量保证能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水平和生产安全食品,提高置信水平的保证。
2、企业要申请认证应满足几个基本条件
(1)产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
(2)企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
(3)企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
二、ISO22000认证适应哪些企业?
1、食品和饲料的加工制造业:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;
2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;
3、零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商(申请ISO22000);
4、服务类:如食品包装材料的生产商;
5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等;
6、特殊行业,具体可以咨询方圆盛世认证客服人员。
三、ISO22000体系认证流程
1.咨询服务机构到企业进行调研、贯标;
2.有咨询师和企业的管理者代表共同的体系策划;
3.培训,包括标准培训和人员培训;
4.体系文件的建立,包括:程序文件和质量手册;
5.体系运行
6.内审
7.管理评审;
8.认证前的准备工作;
9.现场审核;
10.对不合格项的整改;
11.等待颁发证书。
四、ISO22000体系认证准备的资料
1、食品安全管理体系认证申请;
2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);
3、组织机构代码证书复印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;
6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;
7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当**准化行政主管部门备案的产品标准文本复印件;
8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;
9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;
10、生产、加工设备清单和检验设备清单;
11、厂区平;
五、ISO22000认证对于食品安全到底有多重要?
ISO22000标准主要地好处是使**范围内地组织以协调地方法实施关于食品卫生Codex HACCP(危险分析和关键控制点)体系更加*,这种协调方法不会随着国家或相关食品生产而发生变化。
食品通过供应链被送到消费者手中,而这种供应链可以连接许多不同类型地组织,并且能延伸到许多国家。食品安全供应链中地薄弱环节可能导致有害健康地不安全食品出现,发生这类情况可能对消费者地危害是严重地,食品链供应商付出地代价也是相当大地。由于食品安全危险可能会进入食品链地任何阶段,整个过程需要进行适当地控制。
六、ISO22000食品安全管理体系认证的意义
ISO22000认证可以说是食品安全管理中为的认证了,说到ISO22000认证不得不说HACCP,HACCP也是食品行业的规范要求他强调过程中的点,ISO22000认证就是ISO9001认证和HACCP的合体,如果说ISO9000是面,HACCP是点,那么ISO22000认证就是点、面结合应该是比较完善的一个管理体系了。
ISO22000食品安全管理体系则是在ISO9001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制。ISO22000体系认证可以说是食品行业的认证,别的行业想做还做不了,这要求企业至少和食品链相关的。
食品行业里的别认证,对企业的硬件、卫生、工艺、召回等都提出了更高的要求。ISO22000认证标准里有些条款的要求与ISO9001标准差不多,所以做过ISO9001认证的话会省点事,有些文件和记录可以共用的。
当然,这些认证都是第三方的审核和检查。企业的发展与产品质量好坏还是要靠管理层的食品质量与安全意识、体系文件的实施情况来决定。
浙江ISO22000食品安全管理体系认证流程、费用、文件清单、机构!
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企业如何申请ISO22000食品安全管理体系认证?
消费者对于食品安全和质量的意识及关注程度日益增长,他们希望您的公司和产品能满足这种不断增长的需求。今天,各国、各行业甚至不同的零售商都有自身管理食品安全的标准。
通过ISO 22000:2005食品安全管理体系认证,能够证明您的产品质量安全满足法律、法规和顾客规定的要求、客户满意度及持续改进等方面,能适应这个瞬息万变的**市场。ISO 22000:2005是一个国际通用的食品安全管理体系,定义了有效的食品安全管理体系的要求它适用于整个从农田到餐桌食品供应链上的所有组织-从农作物生产者和原料成分供应商至食品服务、加工商、储运公司、零售商乃至包装公司。
1、前期准备:申请企业任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定ISO22000内审员,拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
2、现场调研:了解申请企业质量管理的基本状况
3、体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划
4、人员培训:提高管理意识,理解质量管理体系标准的内容及要求,掌握文件编写方法
5、文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性
6、体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行
7、次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在产,问题并进行整改
8、管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价
9、*二次内部审核:检测质量管理体系的符合性有效性,完善次内审中发现的问题
10、模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性、判断是否可申请认证审核
11、经以上操作后,在申请企业内建立、运行体系成熟后,申请企业向机构提交申请,由机构安排审核,审核通过,则发证书。
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22000体系文件框架:
1.食品安全管理手册
2. 程序文件
3. 质量计划
3.1.前提方案(GMP、SSOP)
3.2HACCP计划
4. 作业指导书
4.1操作规程、规章制度
4.2各种记录表格
5. 支持性材料
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ISO22000食品安全管理体系认证介绍
随着经济**化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到应当有标准来指导操作、**、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
众所周知,从20世纪50年代后期,为了给宇航员提供安全食品,美国宇航局(NASA)和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP,到20世纪后期,HACCP已经得到持续发展。HACCP系统已经从初的三个原理(危害识别、确定关键控制点和控制任何危害、建立监视系统)拓展为五大步骤和七大原理,这五大步骤是:建立HACCP小组,描述产品及其销售特性,描述产品预期用途及产品用户,绘制过程流程图,验证过程流程图;七大原理是:对危害进行分析,确定关键控制点(CCP),建立关键限值,建立关键控制点的监视体系,当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施,建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性,建立文件化的体系。
ISO22000食品安全管理体系的前景:
进入21世纪,世界范围内消费者都要求安全和健康的食品,食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系,以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求,同时,也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系,从而有能力提供安全食品,开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。另外,由于贸易的国际化和**化,基于HACCP原理,开发一个国际标准也成为各国食品行业的强烈需求。
ISO/CD22000:200X的基本框架
ISO22000:200X标准的开发主要是要达到目标:
-符合CAC的HACCP原理;
-协调自愿性的国际标准;
-提供一个用于审核的标准;
-构架与ISO9001:2000和ISO14001:1996相一致;
-提供一个关于HACCP概念的国际交流平台。
因此,ISO22000:200X不仅仅是通常意义上的食品加工规则和法规要求,而是寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系,为构筑一个食品安全管理体系提供一个框架,并将其与其他管理活动相整合,如质量管理体系和环境管理体系等。
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